Menu Bistro

Klassiek met een creatieve twist

In onze kloosterkeuken in Utrecht bereidt chef-kok Rutger van de Pol dagelijks klassieke gerechten van seizoensproducten, vaak uit eigen regio. Klassiek, maar altijd met een creatieve twist.

Zoals gebakken skrei met polenta, groene kool, ansjovis, tomaat en olijf. Of gebakken paddenstoel, baby-ui, miso, parelgort, en knolselderij. En als nagerecht: ambachtelijke kazen van boerderij Lindenhoff of huisgemaakt sorbet- of roomijs. Lekker gemaakt? Schuif bij ons aan voor zowel lunch of diner!

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief