Karel 5 Restaurant en Bistro zijn gehuisvest in het fraaie gebouwencomplex van Grand Hotel Karel V met schitterende binnentuinen. Het complex stamt uit de 14e eeuw en is in 1999 heropend na een indrukwekkende renovatie. Gelegen aan de Catharijnesingel is Grand Hotel Karel V een landmark in Utrecht.
Restaurant Karel 5 staat voor elegant dineren, begeleid door een jong professioneel team met onze Chef de cuisine Leon Mazairac en de ervaren maître-sommelier Johan Kragtwijk. Bistro Karel 5 is met de lunch-, diner- en borrelkaart meer casual classic. Wij zijn in Utrecht het trefpunt bij uitstek voor ‘business, foodies and friends’.