MENU GASTRO

Moderne smaakcombinaties met een afgestemde wijnreis in Utrecht

Beleef bij Restaurant Karel 5 in Utrecht een culinair avontuur van moderne smaakcombinaties met een afgestemde wijnreis door de mooiste gebieden.

We verrassen u graag met speciale gerechten. Vanzelfsprekend zijn al onze gerechten gemaakt van eerlijke en verse producten.

ELEGANT MENU
4-gangen inclusief wijnarrangement 110
4-gangen exclusief wijnarrangement 68

 

ELEGANT MENU COMPLEET
Inclusief aperitief, wijn, water en koffie. Geïnspireerd door de seizoenen stelt Chef de Cuisine Vito Reekers een wisselend 4-gangen menu voor u samen. Van aperitief tot koffie, een heerlijke en complete avond voor €110 per persoon.

Elegant Menu

Download menu als PDF NL

Courgette

Daslook, za'atar, gerookte ricotta

Rode mul

Tomaat, bacon, lavas

Of

Witte asperge

Schapenvoetjes, gedroogde eidooier, lamsoren

Of

Wagyu tartaar

Rucola, mosterd, augurk, Oost-Indische kers

Aubergine

Geitenboter, artisjok, lavendel

Of

Lam

Wortelcurry, raita, duivelsdrek

Of

Zeebaars

Kreeft, mango, pinda, kafirlimoen

Seizoenskazen

Bijpassend garnituur, bierbrood, brioche

Supplement 7.5

of

Zomerkoninkjes

Vlierbloesem, kwark, granola, verveine

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief